Budín Healthy para tu mesa dulce de Año Nuevo
Llegó la última nota del año y como queríamos que fuese especial para cerrar este 2023,
te traemos una receta de budín que no puede faltar en tu mesa dulce.
- 150 gr harina de avena
- 50 gr coco rallado
- 1 cdita polvo para hornear
- 2 bananas grandes
- 2 huevos
- 1 cdita esencia de vainilla
- 1 cda aceite
- 3 cdas miel
- 1/2 taza de nueces y almendras
Preparación:
Paso 1
Mezclar los ingredientes secos en un bowl.
Paso 2
En otro recipiente, pisar la banana tipo puré e incorporar la miel, la esencia de vainilla, los 2 huevos y el aceite; mezclar y añadir los frutos secos, te recomendamos nueces y almendras, pero podes elegir tus favoritos.
Paso 3
Volcar la preparación líquida sobre los ingredientes secos y revolver hasta integrar.
Paso 4
Llevar a horno precalentado a 180° con calor por arriba y por abajo 45 minutos y ¡listo!
Ahora sí, a disfrutar de un postre saludable para despedir el 2023.
¡Hasta el próximo año!
