¡Halloween healthy!
¡Halloween healthy!
Se acerca halloween y te proponemos sorprender a tus invitados con una receta saludable y súper divertida para hacer en casa. ¡Te recomendamos nuestra Balanza de cocina KS 25, para medir tus ingredientes!
INGREDIENTES:
- 150 g de Harina de trigo
- 150 g de Harina integral
- 75 g de Azúcar
- 75 ml de Aceite de oliva
- 1 Huevo
- 50 ml de Leche de almendras (opcional)
- 50 g de Chocolate negro
- 1 cc de Ralladura de limón
- 1 cc de Ralladura de naranja
- 1 cc de Esencia aroma de vainilla
- Colorante alimentario de color blanco o naranja.
PREPARACIÓN
1. Agregamos ambas harinas a un bowl.
2. Incorporamos las dos ralladuras y el azúcar.
3. Añadimos el huevo, la leche de almendras, el aceite y la esencia de vainilla.
4. Mezclamos muy bien hasta obtener un compuesto suave y homogéneo.
5. Estiramos la masa con un rodillo hasta y cortamos las galletas con los moldes de murciélago, calabaza o fantasmas.
6. Precalentamos el horno a 180ºC.
7. Colocamos las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel y horneamos durante 20 minutos.
8. Derretimos la cobertura de chocolate y dejamos enfriar.
9. Sacamos las galletas y las dejamos que se enfríen para decorarlas.
10. Cubrimos con el chocolate negro y les pintamos los detalles con el colorante blanco.
¡A disfrutar de las galletitas saludables, más espeluznantes!
Nuestro único deseo es que te encuentres –y te veas– bien.
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